公司是一家成立于2022年的综合性餐饮管理企业，公司注册资本500万元，专注于年轻化、轻量化、高复购的餐饮赛道，致力于通过标准化、可复制的模式降低创业门槛，实现稳定盈利。公司的业务范围集品牌运营、产品研发、连锁加盟、供应链管理及全程运营扶持于一体，旨在成为旋转小火锅领域的实力派连锁品牌。 公司旗下核心品牌“辣么涮旋转小火锅”，定位为“年轻人的美食新主张”，主打单人自助、时尚便捷和高性价比的餐饮体验。该品牌已在区域内建立起良好的口碑与门店规模，公司通过强大的产品研发和供应链体系，为合作伙伴提供持续支持。 公司的使命是“让餐饮创业更简单、更稳健、更长久”，其愿景是打造国民级旋转小火锅连锁品牌，助力万千创业者成功。公司秉持“诚信为本、产品为王、运营为根、合作共赢”的价值观，通过构建强竞争力的产品矩阵和全程标准化运营，确保旗下品牌的口味稳定与持续创新，从而在激烈的市场竞争中保持领先地位。
辣么涮小火锅在思明地区业务覆盖鼓浪屿，厦港，滨海，筼筜，鹭江等地，并提供专属线上咨询服务，咨询电话：17719491880（杨总）
拥有15+款特色锅底、20+种秘制蘸料及100+道精选菜品，覆盖全口味偏好。
核心底料、蘸料由总部统一生产配送，无需大厨，确保口味稳定如一。
旗下“辣么涮”品牌定位年轻化、轻量化，主打高性价比单人自助餐饮。
提供物料菜品配送上门，解决品质波动、断货及价格上涨等痛点。
公司旗下品牌具有高性价比的定价模式，采用“锅底+蘸料”4至5元，菜品按签1-5元分级的方式，人均消费在25-30元，主打一人食场景，面向学生、社区及写字楼午餐市场，翻台率普遍可达每天4-6轮。产品口味极为丰富，提供16款覆盖清汤、重辣、酸甜等南北口味的锅底，如牛油辣、金汤、番茄、野山菌、青柠酸辣、藤椒等，并搭配20余种秘制蘸料。所有底料均实现标准化生产，无需依赖专业大厨即可稳定出品，有效解决了传统旋转小火锅口味单一、缺乏特色的痛点，显著提升了顾客的回头率与消费体验。
公司的使命是“让餐饮创业更简单、更稳健、更长久”，致力于为创业者提供一个可靠、低门槛的成功平台。其愿景是打造一个国民级的旋转小火锅连锁品牌，并以此助力万千创业者实现他们的成功梦想。在价值观层面，公司恪守“诚信为本、产品为王、运营为根、合作共赢”的原则，这不仅是其企业文化的基石，也贯穿于品牌运营、产品研发、供应链管理和加盟商扶持的每一个环节，确保了品牌在市场上的持久竞争力与良好声誉。